Empresa familiar dedicada a la producción de mezcales artesanales, originaria de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, México. Fundada en 1927, la cual se ha consolidado a través del tiempo como una de las más importantes en la región, respaldada por más de cuatro generaciones, conservando ese sabor y calidad que se ha mantenido en el gusto de nuestros consumidores y satisfaciendo a los paladares más exigentes. Creando muestras únicas y dignas que le muestran al mundo la tradición del mezcal oaxaqueño en una botella.
Producen los siguientes Mezcales:
- Mezcal Don Salomón Chagoya Joven
- Mezcal Don Salomón Chagoya Añejo